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制约国内食品真空机发展的因素有哪些

发布时间:2013-8-30  阅读 【1111次】

关乎民生的产业永远在飞速发展,然而因此就有了真空机包装机械的产生。时代在进步,社会也在不断地发展,食品安全簿上有真空机的一份功劳而民生产业从古到今是必定不会缺少的。因此在我国社会不断发展的同时,随着国内食品、饮料、医药行业的迅速发展,行业之间的竞争日益加剧,从而影响到其相关行业包装机械工业的发展进程。当前国内包装机械在技术和装备方面有着完善的体系,但在高新技术产品上却差强人意。未来食品真空机发展挑战性巨大,主要体现在以下几个方面:  

1.包装安全性,在食品加工过程中,企业提高了所使用包装设备的技术性能,在食品安全方面的要求更加严格。《食品安全法》的再次修订,更让食品企业注重产品在包装过程中的安全性。因为各行各业的产品不同,有固态、有液态的这就给包装行业提出了更高的包装技术参数。  
2.资金匮乏,国内大多包装企业都是小型企业,资金不足,从而难以保证产品的市场竞争力。  
3.高新技术人才稀缺,这与企业资金有着一定的关系,但重要的还是人才匮乏。设备的可靠性和安全性需要具备技术整合和创新的高素质复合型人才。
在食品包装机械上,我国厂家一般选择的是真空机,不但是因为它性能好,质量好,关键是我国生产的商品基本上都会用到真空包装机,可以说它是最适合的包装机。
 
 
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